Restaurant Manager

Dinamika Bintang Jaya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month
Dinamika Bintang Jaya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, kreatif, dan mampu mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, kualitas makanan, dan kenyamanan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan menu baru dan mengelola koki serta tim dapur.,Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pengeluaran restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan konsep modern dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timPengelolaan inventaris dan pengeluaranPengembangan menu dan kreativitasKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi dan interaksi dengan pelanggan dan pemasokPengelolaan keuangan dan profitabilitasPenggunaan sistem manajemen dan akuntansi dasar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

N
NOVA Nusantara

Lead Chef

📍 Tigaraksa, Banten
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
S
Space Easy Group

Lead Head Chef

📍 Samarinda
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
P
PT Permata Oryza

(Remote) Sous Chef

📍 Belawan, Sumatera Utara
nego
S
Salon Sari Laundry

Junior Head Chef

📍 Bontang
nego
M
Makmur Budi Auto Service

Junior Banquet Staff

📍 Sleman
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
H
Hotel Hendra Health Center

(Hybrid) Staff Kitchen

📍 Tigaraksa, Banten
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month