Head Chef

CV Mega Oryza · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Mega Oryza sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner Indonesia dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim masak kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren,Melatih dan memimpin tim masak,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan produk,Mengawasi kualitas dan keberlanjutan produk

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan memantau kualitas dan keamanan makananKemampuan mengelola persediaan dan pembelianKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam tim dan berorientasi pada hasil
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait