Deputy Sous Chef

PT Usaha Tambang, perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di industri pertambangan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim masak dengan baik dan memiliki pengalaman dalam mempersiapkan berbagai jenis masakan untuk acara-acara besar. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan semua kebutuhan makanan di tempat kerja terpenuhi dengan baik.

Jika Anda adalah seorang penyuka tantangan dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak untuk mempersiapkan berbagai jenis masakan untuk acara-acara besar.
• Memastikan semua kebutuhan makanan di tempat kerja terpenuhi dengan baik.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan makanan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan di dapur.
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan makanan.
• Menjadi perwakilan dapur di acara-acara besar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan memimpin tim masak dengan baik.
• Memiliki kemampuan mengatur waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait