Outlet Manager - Mevui Vietnam Kitchen

Bergabunglah dengan Mevui Vietnam Kitchen sebagai Outlet Manager di surga yang menakjubkan Nusa Penida, Bali! Kami mencari seorang pemimpin yang dinamis dan berorientasi pada tangan untuk mengawasi operasi restoran kami, memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mendorong pertumbuhan bisnis.

Di Mevui Vietnam Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi outlet kami, mulai dari pengelolaan stok hingga pelayanan pelanggan. Anda akan bekerja erat dengan tim Anda untuk memastikan bahwa setiap aspek restoran berjalan dengan lancar, sambil juga berkontribusi pada visi kami untuk menjadi tujuan utama wisatawan di Nusa Penida.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki pengalaman dalam manajemen outlet, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk membangun karir Anda di lingkungan yang penuh semangat dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola seluruh operasi harian outlet, termasuk pengelolaan stok, pengelolaan tim, dan pengelolaan keuangan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa untuk setiap pengunjung.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan outlet.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pertumbuhan profesional.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang lancar dan harga yang kompetitif.
• Mengelola dan memantau keuangan outlet, termasuk membuat laporan keuangan dan mengelola anggaran.
• Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3-5 tahun sebagai Outlet Manager atau posisi serupa di industri restoran atau ritel.
• Pendidikan setara dengan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi yang relevan.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dengan tim.
• Pengalaman dalam manajemen stok dan pengelolaan tim.
• Familiaritas dengan sistem POS seperti QuickBooks atau sistem serupa.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan berorientasi pada pelanggan.
• Pengalaman dalam industri pariwisata atau restoran di daerah wisata akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait